にんじんはいつが収穫時期ですか？
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にんじんの収穫時期は、品種や栽培地域、また播種（種まき）の時期によって異なりますが、以下が一般的です。
春まき（3～5月に種まき）の場合：
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収穫時期：7～9月
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春に種をまいて夏から初秋に収穫します。
夏まき（6～7月に種まき）の場合：
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収穫時期：10～12月
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夏に種をまき、秋から初冬に収穫します。これは「秋冬にんじん」と呼ばれ、特に甘みが強いのが特徴です。
冬まき（12月頃に種まき）の場合：
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収穫時期：翌年3～5月
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主に温暖な地域で行われる栽培方法です。
収穫の目安は、種をまいてから約80～120日後で、にんじんの根が太り、直径が2～3cm以上になった頃が適しています。
