いい組み合わせですね 👍
牛肉×白菜は「うま味+甘み」で相性抜群です。
あなたは筋肉を増やしたいとのことなので、タンパク質もしっかり取れるレシピを中心に紹介します。
🥢 ① 牛肉と白菜のすき焼き風炒め
材料(2人分)
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牛こま肉 300g
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白菜 1/4玉
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しょうゆ 大さじ2
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みりん 大さじ2
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砂糖 小さじ2
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酒 大さじ1
作り方
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フライパンで牛肉を炒める
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白菜を入れてしんなりさせる
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調味料を全部入れて強火で絡める
✔ ご飯にのせても最高
✔ 卵を落とすとタンパク質UP
筋トレ向きポイント
牛肉300gでタンパク質約60g前後取れます。
🍲 ② 牛肉と白菜のとろとろ中華煮
材料
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牛肉 250g
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白菜 1/4玉
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鶏ガラスープの素
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しょうが
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片栗粉
作り方
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牛肉を炒める
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白菜を加え、水+鶏ガラで煮る
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水溶き片栗粉でとろみ
✔ 体が温まる
✔ 胃に優しい
✔ 増量中でも食べやすい
🍲 ③ 牛肉と白菜のミルク煮(ホワイト系)
前にホワイトシチュー好きって言ってましたよね。
作り方(簡単)
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牛肉を炒める
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白菜を加えて煮る
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牛乳+コンソメ
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小麦粉でとろみ
✔ カロリー増やしたい時におすすめ
✔ 筋肥大向き
💪 筋肥大目線で一番おすすめは?
①の甘辛炒め+ご飯大盛りが一番バルク向きです。
今70kg→80kg目標なら
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牛肉300g
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ご飯2杯
くらい食べてもOKです。
もし
「減量中」
「子どもも食べる」
「時短したい」
などあれば、それ用にアレンジも出しますよ 👍





